Käse-Vollkorn-Kekse

#1 von Rita , 23.12.2010 16:35

240g Vollkornmehl
1 Teelöffel Salbei
120g fettarmer geriebener Käse
2 Eier
1 Teelöffel Kümmelkörner
4 Eßlöffel Öl

Mehl auf eine Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, die restlichen Zutaten in die Vertiefung geben
und Mehlmasse von innen nach außen zu einem glatten Teig verkneten.
Teig ausrollen (ca.5mm dick) und Taler ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech geben.
Bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen!


PS: Bilder werden von mir nachgeliefert

 
Rita
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RE: Käse-Vollkorn-Kekse

#2 von Rita , 27.12.2010 07:47

Und nun die versprochenen Bilder!
Das Werk ist vollbracht, die Kekese sind gebacken

1.beim Ausstechen 2.die fertigen Kekse 3.beim Probieren

Angefügte Bilder:
k-S6001869 002.JPG   k-S6001870 003.JPG   k-S6001872 005.JPG  
 
Rita
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